Receitas Qualimar

MOMENTOS ESPECIAIS, É VOCÊ QUEM FAZ.
A Qualimar selecionou e preparou deliciosas receitas com camarão e peixes para que você possa preparar aquele almoço ou jantar que vai juntar toda a família. Ideais para reunir os amigos. Receitas que são perfeitas para os finais de semana e para tornar o seu dia a dia ainda mais prático, saboroso e nutritivo. Para seus momentos especiais. Afinal, momentos especiais, é você quem faz.

produtoS

Os Pescados Qualimar e as suas respectivas classificações são produzidos para garantir mais sabor e praticidade para os nossos consumidores. O camarão, do inteiro ao limpo e eviscerado, já vem parcialmente cozido e nas opções de embalagens com 200 e 400g. Além dos peixes: tilápia 400g, e atum, dourado e pescada, nas embalagens de 500g. Uma linha completa de pescados selecionados para momentos especiais. Mais qualidade de vida para o seu dia a dia. Afinal, momentos especiais, é você quem faz.

Carapitanga

Os Pescados Qualimar têm a qualidade Carapitanga  referência na criação, processamento e fornecimento de Camarão Marinho.

Ações SOciais

Conheça as iniciativas da Qualimar por um mundo melhor!

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Qualimar Pescados

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Camarão e peixes com o mais alto padrão para você degustar momentos especiais. Afinal, momentos especiais pedem Qualimar. O Camarão do Brasil.
  • A qualidade Qualimar nasce em cada detalhe, da origem até chegar à mesa dos brasileiros, para se tornar o Camarão do Brasil.

Produzido em 21 fazendas próprias dedicadas à carcinicultura, localizadas no Nordeste brasileiro, o Camarão Qualimar é cultivado em 2.340 hectares de viveiros, com uma produção anual superior a 7 mil toneladas, seguindo rigorosos padrões internacionais de qualidade.

É um processo que combina tradição, tecnologia, sustentabilidade e controle absoluto em todas as etapas, assegurando frescor, sabor e excelência do início ao fim.

Qualimar. O Camarão do Brasil.
  • Qualimar é o Camarão do Brasil.
E no Brasil inteiro, cada estado tem o seu jeito de saborear.

No Paraná, o Chef Thiago Abduch @thiagoabduch preparou um clássico: Camarão à Romana. Crocante, dourado e com aquele toque paranaense que faz toda a diferença.

Confira o passo a passo e os ingredientes na legenda abaixo:

Para o prato: 
- 300g de Camarão Qualimar 40/55 Descascado e Eviscerado 
- 200g de Farinha de Trigo 
- 400g de Farinha Panko 
- 300g de Queijo Parmesão ralado 
- 3 Ovos batidos
- Sal e pimenta do reino a gosto.

Para o molho:
- 150g de Maionese
- 30g de Mostarda
- 10g Cebola em pó 
- 30g de picles
- 10g de Alcaparras picadas
- 20g de Cenoura picada

Qualimar. O Camarão do Brasil. O Camarão do Paraná.
Acesse nosso site link da BIO e confira outras práticas e deliciosas receitas com Qualimar.
  • Segunda-feira é dia de recomeçar leve... e com muito sabor!
Nada melhor do que uma salada refrescante com Camarão Qualimar grelhado para começar a semana de forma equilibrada e deliciosa.

Crocante, cremosa e cheia de cor, essa receita une o frescor da alface americana, a doçura da manga e o toque especial do queijo parmesão, em perfeita harmonia com o sabor inconfundível do nosso camarão. É claro!
Porque leveza também deve ter muito sabor. 💛

Confira abaixo a receita:

INGREDIENTES
Salada
- 300 g de Camarão Qualimar Descascado e Eviscerado 35/55
- 1 pé de alface americana picada
- 1 xícara (chá) de croutons
- 1 manga madura em tiras
- Sal e Pimenta do Reino a gosto (temperar o camarão)

Molho
- 1 Caixinha de Creme de Leite
- 100g de queijo parmesão ralado

MODO DE PREPARO
Salada
- Em uma grelha, doure os camarões já temperados. Reserve.
- Em uma saladeira, coloque a alface, os croutons, a manga e o camarão.
Molho
- Em um recipiente, misture os ingredientes.
- Sirva e viva esse momento especial em plena segunda-feira com Qualimar. O Camarão do Brasil.

#SegundaLeve #CamarãoDoBrasil #Qualimar #SaladaComCamarão #ReceitaLeve #SemanaSaudável #culinariabrasileira #salada #saladasaudavel
  • Do litoral ao sertão, o Nordeste é feito de cores e sabores que carregam histórias em cada garfada. E se tem um prato que traduz todo esse amor pela cozinha nordestina, é o Escondidinho de Camarão com Macaxeira. Cremoso, saboroso e com aquele toque especial de quem entende do assunto: o povo do Nordeste!

Porque ser nordestino é temperar a vida com paixão pelo que se faz. 💛
E como bons nordestinos que somos, não poderíamos deixar de dividir essa receita com todo o Brasil. Afinal, hoje é o Dia do Nordestino.

Confira abaixo a receita desse delicioso e autêntico prato. Um clássico que une a tradição regional e qualidade Qualimar!

8 de outubro – Dia do Nordestino.
Uma homenagem da Qualimar. O Camarão do Nordeste. O Camarão do Brasil.

INGREDIENTES DO PURÊ DE MACAXEIRA
- 1 kg de macaxeira cozida (mandioca)
- 1 colher (chá) de sal
- 1 xícara (chá) de leite
- 25 g de parmesão ralado
- 1 pote de requeijão (200 g)

INGREDIENTES DO RECHEIO
- 600 g (3 pacotes) de Camarão Qualimar 35/55, descascado e eviscerado
- 2 colheres (chá) de sal
- ⅓ colher (chá) de pimenta-do-reino
- 1 cebola média picada
- 2 dentes de alho amassados
- 2 tomates pequenos picados (ou 1 grande)
- 1 colher (sopa) de coentro picado
- Azeite ou óleo para refogar

INGREDIENTE PARA FINALIZAR
- 200 g de muçarela fatiada ou ralada

MODO DE PREPARO
- Cozinhe a macaxeira com sal por 20 minutos na pressão, retire o miolo e amasse.
- Aqueça o leite, dissolva o parmesão e misture à macaxeira até formar um creme.
- Finalize com o requeijão e reserve.
- Tempere os camarões com sal e pimenta, sele rapidamente no azeite (1 a 2 minutos de cada lado) e reserve alguns para decorar.
- Refogue cebola e alho, junte tomate e coentro, volte os camarões e desligue o fogo.
- Espalhe metade do purê no refratário, adicione o recheio, cubra com o restante e finalize com muçarela.
- Leve ao forno pré-aquecido a 200 °C por 20–25 minutos, até gratinar.

Dica: finalize com os camarões reservados por cima e sirva fumegante!
Cremoso, gratinado e com o toque nordestino que faz toda diferença! 💛
A qualidade Qualimar nasce em cada detalhe, da origem até chegar à mesa dos brasileiros, para se tornar o Camarão do Brasil.

Produzido em 21 fazendas próprias dedicadas à carcinicultura, localizadas no Nordeste brasileiro, o Camarão Qualimar é cultivado em 2.340 hectares de viveiros, com uma produção anual superior a 7 mil toneladas, seguindo rigorosos padrões internacionais de qualidade.

É um processo que combina tradição, tecnologia, sustentabilidade e controle absoluto em todas as etapas, assegurando frescor, sabor e excelência do início ao fim.

Qualimar. O Camarão do Brasil.
A qualidade Qualimar nasce em cada detalhe, da origem até chegar à mesa dos brasileiros, para se tornar o Camarão do Brasil.

Produzido em 21 fazendas próprias dedicadas à carcinicultura, localizadas no Nordeste brasileiro, o Camarão Qualimar é cultivado em 2.340 hectares de viveiros, com uma produção anual superior a 7 mil toneladas, seguindo rigorosos padrões internacionais de qualidade.

É um processo que combina tradição, tecnologia, sustentabilidade e controle absoluto em todas as etapas, assegurando frescor, sabor e excelência do início ao fim.

Qualimar. O Camarão do Brasil.
A qualidade Qualimar nasce em cada detalhe, da origem até chegar à mesa dos brasileiros, para se tornar o Camarão do Brasil. Produzido em 21 fazendas próprias dedicadas à carcinicultura, localizadas no Nordeste brasileiro, o Camarão Qualimar é cultivado em 2.340 hectares de viveiros, com uma produção anual superior a 7 mil toneladas, seguindo rigorosos padrões internacionais de qualidade. É um processo que combina tradição, tecnologia, sustentabilidade e controle absoluto em todas as etapas, assegurando frescor, sabor e excelência do início ao fim. Qualimar. O Camarão do Brasil.
10 horas ago
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Qualimar é o Camarão do Brasil. E no Brasil inteiro, cada estado tem o seu jeito de saborear. No Paraná, o Chef Thiago Abduch @thiagoabduch preparou um clássico: Camarão à Romana. Crocante, dourado e com aquele toque paranaense que faz toda a diferença. Confira o passo a passo e os ingredientes na legenda abaixo: Para o prato: - 300g de Camarão Qualimar 40/55 Descascado e Eviscerado - 200g de Farinha de Trigo - 400g de Farinha Panko - 300g de Queijo Parmesão ralado - 3 Ovos batidos - Sal e pimenta do reino a gosto. Para o molho: - 150g de Maionese - 30g de Mostarda - 10g Cebola em pó - 30g de picles - 10g de Alcaparras picadas - 20g de Cenoura picada Qualimar. O Camarão do Brasil. O Camarão do Paraná. Acesse nosso site link da BIO e confira outras práticas e deliciosas receitas com Qualimar.
5 dias ago
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Segunda-feira é dia de recomeçar leve... e com muito sabor!
Nada melhor do que uma salada refrescante com Camarão Qualimar grelhado para começar a semana de forma equilibrada e deliciosa.

Crocante, cremosa e cheia de cor, essa receita une o frescor da alface americana, a doçura da manga e o toque especial do queijo parmesão, em perfeita harmonia com o sabor inconfundível do nosso camarão. É claro!
Porque leveza também deve ter muito sabor. 💛

Confira abaixo a receita:

INGREDIENTES
Salada
- 300 g de Camarão Qualimar Descascado e Eviscerado 35/55
- 1 pé de alface americana picada
- 1 xícara (chá) de croutons
- 1 manga madura em tiras
- Sal e Pimenta do Reino a gosto (temperar o camarão)

Molho
- 1 Caixinha de Creme de Leite
- 100g de queijo parmesão ralado

MODO DE PREPARO
Salada
- Em uma grelha, doure os camarões já temperados. Reserve.
- Em uma saladeira, coloque a alface, os croutons, a manga e o camarão.
Molho
- Em um recipiente, misture os ingredientes.
- Sirva e viva esse momento especial em plena segunda-feira com Qualimar. O Camarão do Brasil.

#SegundaLeve #CamarãoDoBrasil #Qualimar #SaladaComCamarão #ReceitaLeve #SemanaSaudável #culinariabrasileira #salada #saladasaudavel
Segunda-feira é dia de recomeçar leve... e com muito sabor!
Nada melhor do que uma salada refrescante com Camarão Qualimar grelhado para começar a semana de forma equilibrada e deliciosa.

Crocante, cremosa e cheia de cor, essa receita une o frescor da alface americana, a doçura da manga e o toque especial do queijo parmesão, em perfeita harmonia com o sabor inconfundível do nosso camarão. É claro!
Porque leveza também deve ter muito sabor. 💛

Confira abaixo a receita:

INGREDIENTES
Salada
- 300 g de Camarão Qualimar Descascado e Eviscerado 35/55
- 1 pé de alface americana picada
- 1 xícara (chá) de croutons
- 1 manga madura em tiras
- Sal e Pimenta do Reino a gosto (temperar o camarão)

Molho
- 1 Caixinha de Creme de Leite
- 100g de queijo parmesão ralado

MODO DE PREPARO
Salada
- Em uma grelha, doure os camarões já temperados. Reserve.
- Em uma saladeira, coloque a alface, os croutons, a manga e o camarão.
Molho
- Em um recipiente, misture os ingredientes.
- Sirva e viva esse momento especial em plena segunda-feira com Qualimar. O Camarão do Brasil.

#SegundaLeve #CamarãoDoBrasil #Qualimar #SaladaComCamarão #ReceitaLeve #SemanaSaudável #culinariabrasileira #salada #saladasaudavel
Segunda-feira é dia de recomeçar leve... e com muito sabor! Nada melhor do que uma salada refrescante com Camarão Qualimar grelhado para começar a semana de forma equilibrada e deliciosa. Crocante, cremosa e cheia de cor, essa receita une o frescor da alface americana, a doçura da manga e o toque especial do queijo parmesão, em perfeita harmonia com o sabor inconfundível do nosso camarão. É claro! Porque leveza também deve ter muito sabor. 💛 Confira abaixo a receita: INGREDIENTES Salada - 300 g de Camarão Qualimar Descascado e Eviscerado 35/55 - 1 pé de alface americana picada - 1 xícara (chá) de croutons - 1 manga madura em tiras - Sal e Pimenta do Reino a gosto (temperar o camarão) Molho - 1 Caixinha de Creme de Leite - 100g de queijo parmesão ralado MODO DE PREPARO Salada - Em uma grelha, doure os camarões já temperados. Reserve. - Em uma saladeira, coloque a alface, os croutons, a manga e o camarão. Molho - Em um recipiente, misture os ingredientes. - Sirva e viva esse momento especial em plena segunda-feira com Qualimar. O Camarão do Brasil. #SegundaLeve #CamarãoDoBrasil #Qualimar #SaladaComCamarão #ReceitaLeve #SemanaSaudável #culinariabrasileira #salada #saladasaudavel
1 semana ago
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Do litoral ao sertão, o Nordeste é feito de cores e sabores que carregam histórias em cada garfada. E se tem um prato que traduz todo esse amor pela cozinha nordestina, é o Escondidinho de Camarão com Macaxeira. Cremoso, saboroso e com aquele toque especial de quem entende do assunto: o povo do Nordeste!

Porque ser nordestino é temperar a vida com paixão pelo que se faz. 💛
E como bons nordestinos que somos, não poderíamos deixar de dividir essa receita com todo o Brasil. Afinal, hoje é o Dia do Nordestino.

Confira abaixo a receita desse delicioso e autêntico prato. Um clássico que une a tradição regional e qualidade Qualimar!

8 de outubro – Dia do Nordestino.
Uma homenagem da Qualimar. O Camarão do Nordeste. O Camarão do Brasil.

INGREDIENTES DO PURÊ DE MACAXEIRA
- 1 kg de macaxeira cozida (mandioca)
- 1 colher (chá) de sal
- 1 xícara (chá) de leite
- 25 g de parmesão ralado
- 1 pote de requeijão (200 g)

INGREDIENTES DO RECHEIO
- 600 g (3 pacotes) de Camarão Qualimar 35/55, descascado e eviscerado
- 2 colheres (chá) de sal
- ⅓ colher (chá) de pimenta-do-reino
- 1 cebola média picada
- 2 dentes de alho amassados
- 2 tomates pequenos picados (ou 1 grande)
- 1 colher (sopa) de coentro picado
- Azeite ou óleo para refogar

INGREDIENTE PARA FINALIZAR
- 200 g de muçarela fatiada ou ralada

MODO DE PREPARO
- Cozinhe a macaxeira com sal por 20 minutos na pressão, retire o miolo e amasse.
- Aqueça o leite, dissolva o parmesão e misture à macaxeira até formar um creme.
- Finalize com o requeijão e reserve.
- Tempere os camarões com sal e pimenta, sele rapidamente no azeite (1 a 2 minutos de cada lado) e reserve alguns para decorar.
- Refogue cebola e alho, junte tomate e coentro, volte os camarões e desligue o fogo.
- Espalhe metade do purê no refratário, adicione o recheio, cubra com o restante e finalize com muçarela.
- Leve ao forno pré-aquecido a 200 °C por 20–25 minutos, até gratinar.

Dica: finalize com os camarões reservados por cima e sirva fumegante!
Cremoso, gratinado e com o toque nordestino que faz toda diferença! 💛
Do litoral ao sertão, o Nordeste é feito de cores e sabores que carregam histórias em cada garfada. E se tem um prato que traduz todo esse amor pela cozinha nordestina, é o Escondidinho de Camarão com Macaxeira. Cremoso, saboroso e com aquele toque especial de quem entende do assunto: o povo do Nordeste!

Porque ser nordestino é temperar a vida com paixão pelo que se faz. 💛
E como bons nordestinos que somos, não poderíamos deixar de dividir essa receita com todo o Brasil. Afinal, hoje é o Dia do Nordestino.

Confira abaixo a receita desse delicioso e autêntico prato. Um clássico que une a tradição regional e qualidade Qualimar!

8 de outubro – Dia do Nordestino.
Uma homenagem da Qualimar. O Camarão do Nordeste. O Camarão do Brasil.

INGREDIENTES DO PURÊ DE MACAXEIRA
- 1 kg de macaxeira cozida (mandioca)
- 1 colher (chá) de sal
- 1 xícara (chá) de leite
- 25 g de parmesão ralado
- 1 pote de requeijão (200 g)

INGREDIENTES DO RECHEIO
- 600 g (3 pacotes) de Camarão Qualimar 35/55, descascado e eviscerado
- 2 colheres (chá) de sal
- ⅓ colher (chá) de pimenta-do-reino
- 1 cebola média picada
- 2 dentes de alho amassados
- 2 tomates pequenos picados (ou 1 grande)
- 1 colher (sopa) de coentro picado
- Azeite ou óleo para refogar

INGREDIENTE PARA FINALIZAR
- 200 g de muçarela fatiada ou ralada

MODO DE PREPARO
- Cozinhe a macaxeira com sal por 20 minutos na pressão, retire o miolo e amasse.
- Aqueça o leite, dissolva o parmesão e misture à macaxeira até formar um creme.
- Finalize com o requeijão e reserve.
- Tempere os camarões com sal e pimenta, sele rapidamente no azeite (1 a 2 minutos de cada lado) e reserve alguns para decorar.
- Refogue cebola e alho, junte tomate e coentro, volte os camarões e desligue o fogo.
- Espalhe metade do purê no refratário, adicione o recheio, cubra com o restante e finalize com muçarela.
- Leve ao forno pré-aquecido a 200 °C por 20–25 minutos, até gratinar.

Dica: finalize com os camarões reservados por cima e sirva fumegante!
Cremoso, gratinado e com o toque nordestino que faz toda diferença! 💛
Do litoral ao sertão, o Nordeste é feito de cores e sabores que carregam histórias em cada garfada. E se tem um prato que traduz todo esse amor pela cozinha nordestina, é o Escondidinho de Camarão com Macaxeira. Cremoso, saboroso e com aquele toque especial de quem entende do assunto: o povo do Nordeste! Porque ser nordestino é temperar a vida com paixão pelo que se faz. 💛 E como bons nordestinos que somos, não poderíamos deixar de dividir essa receita com todo o Brasil. Afinal, hoje é o Dia do Nordestino. Confira abaixo a receita desse delicioso e autêntico prato. Um clássico que une a tradição regional e qualidade Qualimar! 8 de outubro – Dia do Nordestino. Uma homenagem da Qualimar. O Camarão do Nordeste. O Camarão do Brasil. INGREDIENTES DO PURÊ DE MACAXEIRA - 1 kg de macaxeira cozida (mandioca) - 1 colher (chá) de sal - 1 xícara (chá) de leite - 25 g de parmesão ralado - 1 pote de requeijão (200 g) INGREDIENTES DO RECHEIO - 600 g (3 pacotes) de Camarão Qualimar 35/55, descascado e eviscerado - 2 colheres (chá) de sal - ⅓ colher (chá) de pimenta-do-reino - 1 cebola média picada - 2 dentes de alho amassados - 2 tomates pequenos picados (ou 1 grande) - 1 colher (sopa) de coentro picado - Azeite ou óleo para refogar INGREDIENTE PARA FINALIZAR - 200 g de muçarela fatiada ou ralada MODO DE PREPARO - Cozinhe a macaxeira com sal por 20 minutos na pressão, retire o miolo e amasse. - Aqueça o leite, dissolva o parmesão e misture à macaxeira até formar um creme. - Finalize com o requeijão e reserve. - Tempere os camarões com sal e pimenta, sele rapidamente no azeite (1 a 2 minutos de cada lado) e reserve alguns para decorar. - Refogue cebola e alho, junte tomate e coentro, volte os camarões e desligue o fogo. - Espalhe metade do purê no refratário, adicione o recheio, cubra com o restante e finalize com muçarela. - Leve ao forno pré-aquecido a 200 °C por 20–25 minutos, até gratinar. Dica: finalize com os camarões reservados por cima e sirva fumegante! Cremoso, gratinado e com o toque nordestino que faz toda diferença! 💛
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Camarão e peixes com o mais alto padrão para você degustar momentos especiais. Afinal, momentos especiais pedem Qualimar. O Camarão do Brasil.
  • A qualidade Qualimar nasce em cada detalhe, da origem até chegar à mesa dos brasileiros, para se tornar o Camarão do Brasil.

Produzido em 21 fazendas próprias dedicadas à carcinicultura, localizadas no Nordeste brasileiro, o Camarão Qualimar é cultivado em 2.340 hectares de viveiros, com uma produção anual superior a 7 mil toneladas, seguindo rigorosos padrões internacionais de qualidade.

É um processo que combina tradição, tecnologia, sustentabilidade e controle absoluto em todas as etapas, assegurando frescor, sabor e excelência do início ao fim.

Qualimar. O Camarão do Brasil.
  • Qualimar é o Camarão do Brasil.
E no Brasil inteiro, cada estado tem o seu jeito de saborear.

No Paraná, o Chef Thiago Abduch @thiagoabduch preparou um clássico: Camarão à Romana. Crocante, dourado e com aquele toque paranaense que faz toda a diferença.

Confira o passo a passo e os ingredientes na legenda abaixo:

Para o prato: 
- 300g de Camarão Qualimar 40/55 Descascado e Eviscerado 
- 200g de Farinha de Trigo 
- 400g de Farinha Panko 
- 300g de Queijo Parmesão ralado 
- 3 Ovos batidos
- Sal e pimenta do reino a gosto.

Para o molho:
- 150g de Maionese
- 30g de Mostarda
- 10g Cebola em pó 
- 30g de picles
- 10g de Alcaparras picadas
- 20g de Cenoura picada

Qualimar. O Camarão do Brasil. O Camarão do Paraná.
Acesse nosso site link da BIO e confira outras práticas e deliciosas receitas com Qualimar.
  • Segunda-feira é dia de recomeçar leve... e com muito sabor!
Nada melhor do que uma salada refrescante com Camarão Qualimar grelhado para começar a semana de forma equilibrada e deliciosa.

Crocante, cremosa e cheia de cor, essa receita une o frescor da alface americana, a doçura da manga e o toque especial do queijo parmesão, em perfeita harmonia com o sabor inconfundível do nosso camarão. É claro!
Porque leveza também deve ter muito sabor. 💛

Confira abaixo a receita:

INGREDIENTES
Salada
- 300 g de Camarão Qualimar Descascado e Eviscerado 35/55
- 1 pé de alface americana picada
- 1 xícara (chá) de croutons
- 1 manga madura em tiras
- Sal e Pimenta do Reino a gosto (temperar o camarão)

Molho
- 1 Caixinha de Creme de Leite
- 100g de queijo parmesão ralado

MODO DE PREPARO
Salada
- Em uma grelha, doure os camarões já temperados. Reserve.
- Em uma saladeira, coloque a alface, os croutons, a manga e o camarão.
Molho
- Em um recipiente, misture os ingredientes.
- Sirva e viva esse momento especial em plena segunda-feira com Qualimar. O Camarão do Brasil.

#SegundaLeve #CamarãoDoBrasil #Qualimar #SaladaComCamarão #ReceitaLeve #SemanaSaudável #culinariabrasileira #salada #saladasaudavel
  • Do litoral ao sertão, o Nordeste é feito de cores e sabores que carregam histórias em cada garfada. E se tem um prato que traduz todo esse amor pela cozinha nordestina, é o Escondidinho de Camarão com Macaxeira. Cremoso, saboroso e com aquele toque especial de quem entende do assunto: o povo do Nordeste!

Porque ser nordestino é temperar a vida com paixão pelo que se faz. 💛
E como bons nordestinos que somos, não poderíamos deixar de dividir essa receita com todo o Brasil. Afinal, hoje é o Dia do Nordestino.

Confira abaixo a receita desse delicioso e autêntico prato. Um clássico que une a tradição regional e qualidade Qualimar!

8 de outubro – Dia do Nordestino.
Uma homenagem da Qualimar. O Camarão do Nordeste. O Camarão do Brasil.

INGREDIENTES DO PURÊ DE MACAXEIRA
- 1 kg de macaxeira cozida (mandioca)
- 1 colher (chá) de sal
- 1 xícara (chá) de leite
- 25 g de parmesão ralado
- 1 pote de requeijão (200 g)

INGREDIENTES DO RECHEIO
- 600 g (3 pacotes) de Camarão Qualimar 35/55, descascado e eviscerado
- 2 colheres (chá) de sal
- ⅓ colher (chá) de pimenta-do-reino
- 1 cebola média picada
- 2 dentes de alho amassados
- 2 tomates pequenos picados (ou 1 grande)
- 1 colher (sopa) de coentro picado
- Azeite ou óleo para refogar

INGREDIENTE PARA FINALIZAR
- 200 g de muçarela fatiada ou ralada

MODO DE PREPARO
- Cozinhe a macaxeira com sal por 20 minutos na pressão, retire o miolo e amasse.
- Aqueça o leite, dissolva o parmesão e misture à macaxeira até formar um creme.
- Finalize com o requeijão e reserve.
- Tempere os camarões com sal e pimenta, sele rapidamente no azeite (1 a 2 minutos de cada lado) e reserve alguns para decorar.
- Refogue cebola e alho, junte tomate e coentro, volte os camarões e desligue o fogo.
- Espalhe metade do purê no refratário, adicione o recheio, cubra com o restante e finalize com muçarela.
- Leve ao forno pré-aquecido a 200 °C por 20–25 minutos, até gratinar.

Dica: finalize com os camarões reservados por cima e sirva fumegante!
Cremoso, gratinado e com o toque nordestino que faz toda diferença! 💛
A qualidade Qualimar nasce em cada detalhe, da origem até chegar à mesa dos brasileiros, para se tornar o Camarão do Brasil.

Produzido em 21 fazendas próprias dedicadas à carcinicultura, localizadas no Nordeste brasileiro, o Camarão Qualimar é cultivado em 2.340 hectares de viveiros, com uma produção anual superior a 7 mil toneladas, seguindo rigorosos padrões internacionais de qualidade.

É um processo que combina tradição, tecnologia, sustentabilidade e controle absoluto em todas as etapas, assegurando frescor, sabor e excelência do início ao fim.

Qualimar. O Camarão do Brasil.
A qualidade Qualimar nasce em cada detalhe, da origem até chegar à mesa dos brasileiros, para se tornar o Camarão do Brasil.

Produzido em 21 fazendas próprias dedicadas à carcinicultura, localizadas no Nordeste brasileiro, o Camarão Qualimar é cultivado em 2.340 hectares de viveiros, com uma produção anual superior a 7 mil toneladas, seguindo rigorosos padrões internacionais de qualidade.

É um processo que combina tradição, tecnologia, sustentabilidade e controle absoluto em todas as etapas, assegurando frescor, sabor e excelência do início ao fim.

Qualimar. O Camarão do Brasil.
A qualidade Qualimar nasce em cada detalhe, da origem até chegar à mesa dos brasileiros, para se tornar o Camarão do Brasil. Produzido em 21 fazendas próprias dedicadas à carcinicultura, localizadas no Nordeste brasileiro, o Camarão Qualimar é cultivado em 2.340 hectares de viveiros, com uma produção anual superior a 7 mil toneladas, seguindo rigorosos padrões internacionais de qualidade. É um processo que combina tradição, tecnologia, sustentabilidade e controle absoluto em todas as etapas, assegurando frescor, sabor e excelência do início ao fim. Qualimar. O Camarão do Brasil.
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Qualimar é o Camarão do Brasil. E no Brasil inteiro, cada estado tem o seu jeito de saborear. No Paraná, o Chef Thiago Abduch @thiagoabduch preparou um clássico: Camarão à Romana. Crocante, dourado e com aquele toque paranaense que faz toda a diferença. Confira o passo a passo e os ingredientes na legenda abaixo: Para o prato: - 300g de Camarão Qualimar 40/55 Descascado e Eviscerado - 200g de Farinha de Trigo - 400g de Farinha Panko - 300g de Queijo Parmesão ralado - 3 Ovos batidos - Sal e pimenta do reino a gosto. Para o molho: - 150g de Maionese - 30g de Mostarda - 10g Cebola em pó - 30g de picles - 10g de Alcaparras picadas - 20g de Cenoura picada Qualimar. O Camarão do Brasil. O Camarão do Paraná. Acesse nosso site link da BIO e confira outras práticas e deliciosas receitas com Qualimar.
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Segunda-feira é dia de recomeçar leve... e com muito sabor!
Nada melhor do que uma salada refrescante com Camarão Qualimar grelhado para começar a semana de forma equilibrada e deliciosa.

Crocante, cremosa e cheia de cor, essa receita une o frescor da alface americana, a doçura da manga e o toque especial do queijo parmesão, em perfeita harmonia com o sabor inconfundível do nosso camarão. É claro!
Porque leveza também deve ter muito sabor. 💛

Confira abaixo a receita:

INGREDIENTES
Salada
- 300 g de Camarão Qualimar Descascado e Eviscerado 35/55
- 1 pé de alface americana picada
- 1 xícara (chá) de croutons
- 1 manga madura em tiras
- Sal e Pimenta do Reino a gosto (temperar o camarão)

Molho
- 1 Caixinha de Creme de Leite
- 100g de queijo parmesão ralado

MODO DE PREPARO
Salada
- Em uma grelha, doure os camarões já temperados. Reserve.
- Em uma saladeira, coloque a alface, os croutons, a manga e o camarão.
Molho
- Em um recipiente, misture os ingredientes.
- Sirva e viva esse momento especial em plena segunda-feira com Qualimar. O Camarão do Brasil.

#SegundaLeve #CamarãoDoBrasil #Qualimar #SaladaComCamarão #ReceitaLeve #SemanaSaudável #culinariabrasileira #salada #saladasaudavel
Segunda-feira é dia de recomeçar leve... e com muito sabor!
Nada melhor do que uma salada refrescante com Camarão Qualimar grelhado para começar a semana de forma equilibrada e deliciosa.

Crocante, cremosa e cheia de cor, essa receita une o frescor da alface americana, a doçura da manga e o toque especial do queijo parmesão, em perfeita harmonia com o sabor inconfundível do nosso camarão. É claro!
Porque leveza também deve ter muito sabor. 💛

Confira abaixo a receita:

INGREDIENTES
Salada
- 300 g de Camarão Qualimar Descascado e Eviscerado 35/55
- 1 pé de alface americana picada
- 1 xícara (chá) de croutons
- 1 manga madura em tiras
- Sal e Pimenta do Reino a gosto (temperar o camarão)

Molho
- 1 Caixinha de Creme de Leite
- 100g de queijo parmesão ralado

MODO DE PREPARO
Salada
- Em uma grelha, doure os camarões já temperados. Reserve.
- Em uma saladeira, coloque a alface, os croutons, a manga e o camarão.
Molho
- Em um recipiente, misture os ingredientes.
- Sirva e viva esse momento especial em plena segunda-feira com Qualimar. O Camarão do Brasil.

#SegundaLeve #CamarãoDoBrasil #Qualimar #SaladaComCamarão #ReceitaLeve #SemanaSaudável #culinariabrasileira #salada #saladasaudavel
Segunda-feira é dia de recomeçar leve... e com muito sabor! Nada melhor do que uma salada refrescante com Camarão Qualimar grelhado para começar a semana de forma equilibrada e deliciosa. Crocante, cremosa e cheia de cor, essa receita une o frescor da alface americana, a doçura da manga e o toque especial do queijo parmesão, em perfeita harmonia com o sabor inconfundível do nosso camarão. É claro! Porque leveza também deve ter muito sabor. 💛 Confira abaixo a receita: INGREDIENTES Salada - 300 g de Camarão Qualimar Descascado e Eviscerado 35/55 - 1 pé de alface americana picada - 1 xícara (chá) de croutons - 1 manga madura em tiras - Sal e Pimenta do Reino a gosto (temperar o camarão) Molho - 1 Caixinha de Creme de Leite - 100g de queijo parmesão ralado MODO DE PREPARO Salada - Em uma grelha, doure os camarões já temperados. Reserve. - Em uma saladeira, coloque a alface, os croutons, a manga e o camarão. Molho - Em um recipiente, misture os ingredientes. - Sirva e viva esse momento especial em plena segunda-feira com Qualimar. O Camarão do Brasil. #SegundaLeve #CamarãoDoBrasil #Qualimar #SaladaComCamarão #ReceitaLeve #SemanaSaudável #culinariabrasileira #salada #saladasaudavel
1 semana ago
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3/4
Do litoral ao sertão, o Nordeste é feito de cores e sabores que carregam histórias em cada garfada. E se tem um prato que traduz todo esse amor pela cozinha nordestina, é o Escondidinho de Camarão com Macaxeira. Cremoso, saboroso e com aquele toque especial de quem entende do assunto: o povo do Nordeste!

Porque ser nordestino é temperar a vida com paixão pelo que se faz. 💛
E como bons nordestinos que somos, não poderíamos deixar de dividir essa receita com todo o Brasil. Afinal, hoje é o Dia do Nordestino.

Confira abaixo a receita desse delicioso e autêntico prato. Um clássico que une a tradição regional e qualidade Qualimar!

8 de outubro – Dia do Nordestino.
Uma homenagem da Qualimar. O Camarão do Nordeste. O Camarão do Brasil.

INGREDIENTES DO PURÊ DE MACAXEIRA
- 1 kg de macaxeira cozida (mandioca)
- 1 colher (chá) de sal
- 1 xícara (chá) de leite
- 25 g de parmesão ralado
- 1 pote de requeijão (200 g)

INGREDIENTES DO RECHEIO
- 600 g (3 pacotes) de Camarão Qualimar 35/55, descascado e eviscerado
- 2 colheres (chá) de sal
- ⅓ colher (chá) de pimenta-do-reino
- 1 cebola média picada
- 2 dentes de alho amassados
- 2 tomates pequenos picados (ou 1 grande)
- 1 colher (sopa) de coentro picado
- Azeite ou óleo para refogar

INGREDIENTE PARA FINALIZAR
- 200 g de muçarela fatiada ou ralada

MODO DE PREPARO
- Cozinhe a macaxeira com sal por 20 minutos na pressão, retire o miolo e amasse.
- Aqueça o leite, dissolva o parmesão e misture à macaxeira até formar um creme.
- Finalize com o requeijão e reserve.
- Tempere os camarões com sal e pimenta, sele rapidamente no azeite (1 a 2 minutos de cada lado) e reserve alguns para decorar.
- Refogue cebola e alho, junte tomate e coentro, volte os camarões e desligue o fogo.
- Espalhe metade do purê no refratário, adicione o recheio, cubra com o restante e finalize com muçarela.
- Leve ao forno pré-aquecido a 200 °C por 20–25 minutos, até gratinar.

Dica: finalize com os camarões reservados por cima e sirva fumegante!
Cremoso, gratinado e com o toque nordestino que faz toda diferença! 💛
Do litoral ao sertão, o Nordeste é feito de cores e sabores que carregam histórias em cada garfada. E se tem um prato que traduz todo esse amor pela cozinha nordestina, é o Escondidinho de Camarão com Macaxeira. Cremoso, saboroso e com aquele toque especial de quem entende do assunto: o povo do Nordeste!

Porque ser nordestino é temperar a vida com paixão pelo que se faz. 💛
E como bons nordestinos que somos, não poderíamos deixar de dividir essa receita com todo o Brasil. Afinal, hoje é o Dia do Nordestino.

Confira abaixo a receita desse delicioso e autêntico prato. Um clássico que une a tradição regional e qualidade Qualimar!

8 de outubro – Dia do Nordestino.
Uma homenagem da Qualimar. O Camarão do Nordeste. O Camarão do Brasil.

INGREDIENTES DO PURÊ DE MACAXEIRA
- 1 kg de macaxeira cozida (mandioca)
- 1 colher (chá) de sal
- 1 xícara (chá) de leite
- 25 g de parmesão ralado
- 1 pote de requeijão (200 g)

INGREDIENTES DO RECHEIO
- 600 g (3 pacotes) de Camarão Qualimar 35/55, descascado e eviscerado
- 2 colheres (chá) de sal
- ⅓ colher (chá) de pimenta-do-reino
- 1 cebola média picada
- 2 dentes de alho amassados
- 2 tomates pequenos picados (ou 1 grande)
- 1 colher (sopa) de coentro picado
- Azeite ou óleo para refogar

INGREDIENTE PARA FINALIZAR
- 200 g de muçarela fatiada ou ralada

MODO DE PREPARO
- Cozinhe a macaxeira com sal por 20 minutos na pressão, retire o miolo e amasse.
- Aqueça o leite, dissolva o parmesão e misture à macaxeira até formar um creme.
- Finalize com o requeijão e reserve.
- Tempere os camarões com sal e pimenta, sele rapidamente no azeite (1 a 2 minutos de cada lado) e reserve alguns para decorar.
- Refogue cebola e alho, junte tomate e coentro, volte os camarões e desligue o fogo.
- Espalhe metade do purê no refratário, adicione o recheio, cubra com o restante e finalize com muçarela.
- Leve ao forno pré-aquecido a 200 °C por 20–25 minutos, até gratinar.

Dica: finalize com os camarões reservados por cima e sirva fumegante!
Cremoso, gratinado e com o toque nordestino que faz toda diferença! 💛
Do litoral ao sertão, o Nordeste é feito de cores e sabores que carregam histórias em cada garfada. E se tem um prato que traduz todo esse amor pela cozinha nordestina, é o Escondidinho de Camarão com Macaxeira. Cremoso, saboroso e com aquele toque especial de quem entende do assunto: o povo do Nordeste! Porque ser nordestino é temperar a vida com paixão pelo que se faz. 💛 E como bons nordestinos que somos, não poderíamos deixar de dividir essa receita com todo o Brasil. Afinal, hoje é o Dia do Nordestino. Confira abaixo a receita desse delicioso e autêntico prato. Um clássico que une a tradição regional e qualidade Qualimar! 8 de outubro – Dia do Nordestino. Uma homenagem da Qualimar. O Camarão do Nordeste. O Camarão do Brasil. INGREDIENTES DO PURÊ DE MACAXEIRA - 1 kg de macaxeira cozida (mandioca) - 1 colher (chá) de sal - 1 xícara (chá) de leite - 25 g de parmesão ralado - 1 pote de requeijão (200 g) INGREDIENTES DO RECHEIO - 600 g (3 pacotes) de Camarão Qualimar 35/55, descascado e eviscerado - 2 colheres (chá) de sal - ⅓ colher (chá) de pimenta-do-reino - 1 cebola média picada - 2 dentes de alho amassados - 2 tomates pequenos picados (ou 1 grande) - 1 colher (sopa) de coentro picado - Azeite ou óleo para refogar INGREDIENTE PARA FINALIZAR - 200 g de muçarela fatiada ou ralada MODO DE PREPARO - Cozinhe a macaxeira com sal por 20 minutos na pressão, retire o miolo e amasse. - Aqueça o leite, dissolva o parmesão e misture à macaxeira até formar um creme. - Finalize com o requeijão e reserve. - Tempere os camarões com sal e pimenta, sele rapidamente no azeite (1 a 2 minutos de cada lado) e reserve alguns para decorar. - Refogue cebola e alho, junte tomate e coentro, volte os camarões e desligue o fogo. - Espalhe metade do purê no refratário, adicione o recheio, cubra com o restante e finalize com muçarela. - Leve ao forno pré-aquecido a 200 °C por 20–25 minutos, até gratinar. Dica: finalize com os camarões reservados por cima e sirva fumegante! Cremoso, gratinado e com o toque nordestino que faz toda diferença! 💛
2 semanas ago
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